盖饭的做法

1.把所有食材洗好，切好，备用！

2.青菜洗好,备用!

3.黑胡椒拌面酱

4.在除清菜外的食材里分别加上现麿黑胡椒、和拌面酱，拌均匀。热油下锅，炒至香味飘出，加少许生抽，加少许水，焖一下，最后在汤汁未干之前，把肉拔到锅的一边，用剩下的汤汁煮白菜，即可！（因拌酱的味已很足，所以不用再加盐）

5.把煮好的米饭放入平盘!!

6.最后把煮好的菜盖上,就可以啦!开放罗~~